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  1. Libro Impreso
    Administración de servicios de alimentación y nutrición. Calidad, nutrición, productividad y beneficios
    COP $ 65.000
    Administración de servicios de alimentación y nutrición es la exposición actualizada y sistemática, didáctica y muy bien ilustrada, de cómo debe dirigirse y administrarse un servicio de alimentación y nutrición en cualquiera de sus componentes principales: técnico, gerencial y ético; con ...
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