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José Celestino Mutis. Dictamen sobre el aguardiente de caña. Santafé de Bogotá 13 de mayo de 1771: La cultura cientifica de las bebidas espirituosas colombianas

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COP $ 17.000
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Disponibilidad: Disponible


Autor: Fernando Betancourt-Serna

Editorial: U. Pontificia Bolivariana

U. Pontificia Bolivariana

Año de Edición: 2015

2015

Idioma: Español

Formato: Libro Impreso

Número de páginas: 208

ISBN: 9789587642445

9789587642445
El dictamen de Jose Celestino Mutis sobre el aguardiente de caña de azúcar, de Santa Fe de Bogotá 13 de Mayo de 1771, se contextualiza en el  comentario histórico-jurídico de la reforma ilustrada universitaria para el virreinato de Nueva Granada. Concretamente se propone la dotación presupues...
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SKU: 272675

Producto creado el 19/10/2015

Descripción

Detalles

El dictamen de Jose Celestino Mutis sobre el aguardiente de caña de azúcar, de Santa Fe de Bogotá 13 de Mayo de 1771, se contextualiza en el  comentario histórico-jurídico de la reforma ilustrada universitaria para el virreinato de Nueva Granada. Concretamente se propone la dotación presupuestaria para la cátedra de Prima de Medicina –íntimamente relacionada, aunque independiente, con el Protomedicato General- sobre el diezmo del aguardiente de caña.
Información adicional

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Editor / MarcaU. Pontificia Bolivariana
Año de Edición2015
Número de Páginas208
Idioma(s)Español
TerminadoRústica
Alto y ancho17.5 x 235 cm.
Peso0.1600
Tipo Productolibro
Autor

Fernando Betancourt-Serna

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Tabla de Contenido

Objetivo

1. Introducción 

1 Informe del Cabildo Eclesiástico de la Catedral Metropolitana de Santafé de Bogotá Y salvamentos de voto 
2. Informe del Virrey Pedro Messía de la Cerda 
3. Informe de la Real Audiencia Y Chancillería de Santafé de Bogotá 
4. Informe del Arzobispo Agustín Manuel Camacho

II. Dictamen de José Celestino Mutis

1. Transcripción de Guillermo Hernández de Alba (1982)

2. Nuestra transcripción (2015) y notas
A) Abreviaturas por contracción
B)Siglas y signos diacríticos 

III. El texto 

IV. Consolidación de la industria de las bebidas espirituosas colombianas

1. Pedro Messía de la Cerda 

2. Francisco Antonio Moreno Y Escandón 
A) La innovación del doble signo ortográfico de interrogación por la Real Academia Española (1754), su generalización en la Península (1767 /1768 - 1771 /1772) y su introducción en el Virreinato de Nueva Granada (Colombia) (1774)

3. Francisco Silvestre

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