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Ingeniería de costos. Un enfoque basado en la gestión de operaciones de manufactura y logística

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COP $ 60.000
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Disponibilidad: Disponible


Autor: Jairo Humberto Torres Acosta

Editorial: U. Distrital Francisco José de C

U. Distrital Francisco José de C

Año de Edición: 2012

2012

Idioma: Español

Formato: Libro Impreso

Número de páginas: 792

ISBN: 9789588723990

9789588723990
La evolución permanente que presenta el mundo empresarial y académico, a través de sus propias dinámicas, genera en sus múltiples actores la necesidad de emprender permanentemente el reto de la investigación a través de la mirada empírica del objeto problema, situación que forzó este proce...
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SKU: 349907

Producto creado el 13/06/2019

Descripción

Detalles

La evolución permanente que presenta el mundo empresarial y académico, a través de sus propias dinámicas, genera en sus múltiples actores la necesidad de emprender permanentemente el reto de la investigación a través de la mirada empírica del objeto problema, situación que forzó este proceso generando como resultado el presente libro. 

En este contexto el dinámico y constante desarrollo de la ingeniería en su acepción más general, así como el advenimiento e incorporación de sus avances tecno-científicos, se encuentran en concordancia con el constante cambio de la sociedad humana, económica, política, científica e industrial en la búsqueda de su bienestar. En este escenario, las organizaciones industriales de manufactura y servicios han presentado cambios radicales debido a que el entorno de los negocios ha cambiado y continúa cambiando cada vez con mayor velocidad, por lo cual, estas organizaciones se ven obligadas a mejorar continuamente su gestión total y su control.

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Editor / MarcaU. Distrital Francisco José de C
Editor
Año de Edición2012
Número de Páginas792
Idioma(s)Español
TerminadoTapa Rústica
Alto y ancho17 x 24 cm
Peso1.1800
Tipo Productolibro
PDF URL
Autor

Jairo Humberto Torres Acosta

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Tabla de Contenido

Contenido

Introducción

Primera parte: el contexto general de los costos de producción

El contexto de los costos de producción 

El contexto de los costos de producción 

Firma 

Contabilidad general 

Contabilidad de costos 

Términos básicos en costos 

Los elementos tradicionales del costo

Los tres elementos del costo y los gastos 

El manejo de los elementos del costo como costos directos e indirectos 

El costo unitario del producto 

El comportamiento de variabilidad de los costos 
 
Análisis costo, volumen, utilidad 

Técnicas para el análisis 

Beneficios 

Variabilidad del costo y costos marginales en economía 

Estado general del costo de producción 

Métodos de costeo 

Costeo corriente o por absorción 

Costeo directo 

Conclusiones del capítulo 

Referencias 

Algunas técnicas de costos 

Introducción 

Costos estándar 

Definición 

Utilización 

Normas de costos 

Costos estándar y reales 

Costos estimados, normales, presupuestados y estándar 

Tipos de normas 

Costo estándar de un producto 

Cálculo de las variaciones 

Costos abc 

Definición 

El contexto de los costos ABC

Actividad 

Metodología 

Estructura del sistema de costos abc 

Componentes de costo de los productos en abc 

Un ejemplo sobre la estructura de un sistema abc 

Un ejemplo de costeo abc 

Contabilidad del throughput 

Indicadores de desempeño 

Costo variable 

Costo de inventario 

Gastos de operación 

El recurso con restricción de capacidad 

Un ejemplo de contabilidad del throughput

Discusión sobre la mezcla óptima

Discusión sobre contabilidad del throughput 

Conclusión sobre contabilidad del throughput 

Conclusiones del capítulo 

Referencias 

Segunda parte: enfoque basado en la gestión de operaciones de manufactura y logística 

El contexto de la gestión de operaciones de producción y logística 

Introducción 

Gestión global 

Gestión de operaciones 

Integración de la gestión de operaciones y la gestión financiera 

Operaciones de manufactura 

Costos causados por las operaciones de manufactura 

Operaciones logísticas 

Costo de las operaciones logísticas

Principios básicos para el replanteamiento de la gestión de costos logísticos 

Categorías de los costos logísticos 

Conclusiones 

Referencias 

Costos de producción bajo el enfoque de gestión de operaciones de manufactura y logística 

Introducción 

Costo de operación del nuevo enfoque 

Los conceptos y términos del nuevo enfoque 

Ejemplo para el nuevo enfoque 

Costos de operación 

Costos generales de fabricación 

Los cuatro elementos del costo y el costo unitario 

Costos directos e indirectos 

Importancia de la clasificación en la medición de productividad 

Ejemplo 

Beneficios del nuevo enfoque 

Costos fijos y variables 

Costos variables 

Costos fijos 

Ejemplo costos fijos y variables 

Comparación de la clasificación directos-indirectos vs. Fijos-variables del nuevo enfoque

Relación costo-volumen-utilidad 

Estado general del costo de producción 

Métodos de costeo 

Costeo corriente o por absorción 

Costeo directo 

Ingeniería de costos para el nuevo enfoque 

Definición

Componentes básicos 

Conclusiones del capítulo 

Referencias

Tercera parte: primera etapa de la ingeniería de costos: estudios de ingeniería para la estimación de costos 

Estimación de costos

Introducción 

Importancia de la estimación de costos 

Características del producto 

Aplicación 

Características del proceso 

Aplicación 

Primera etapa: estimación de las normas de producción 

Norma de consumo de materiales

Norma de tiempo 

Segunda etapa: costo de las unidades dimensionales 

Costo para las unidades dimensionales de materiales 

Costo para la unidad dimensional de tiempo 

Tercera etapa: costo de las normas de producción 

Costo para la norma de consumo de materiales 

Costo para la norma de tiempo 

Cuarta etapa: estimación de costos de operación y costos generales de fabricación 

Estimación de los costos de operación 

Estimación de los costos generales de fabricación

Determinación del costo del producto

Conclusiones del capítulo

Referencias 

Cuarta parte. Segunda etapa: planificación y presupuestos de las operaciones de manufactura y logística 

Planificación y presupuesto de las operaciones de manufactura y logística 

Introducción 

Los presupuestos 

Definición de presupuesto 

Control y monitoreo a través del presupuesto 

Planeación de mercados 

Los pronósticos 

El plan de ventas 

Aplicación sobre planeación de mercados 

Planeación de producción 

El plan maestro de producción 

Planeación de materiales 

Planeación de capacidades 

Planeación de los recursos de operación 

Planeación de los recursos generales 

Planeación de compras

Planeación financiera 

Presupuesto de costos 

Presupuesto de ingresos 

Presupuesto financiero

Conclusiones del capítulo 

Referencias 

Quinta parte. Tercera y cuarta etapas: cálculo y contabilización - control y monitoreo 

Costeo por lotes

Introducción 

El sistema de costos 

Sistema de costos por lotes 

Estructura del sistema 

El cálculo y la contabilización del sistema 

Primer elemento del costo: materiales 

El sistema de información para el cálculo y contabilización de materiales 

Ejemplo para materiales 

Segundo elemento del costo: mano de obra 

El sistema de información para el cálculo y contabilización de mano de obra 

El proceso de consolidación de la nomina 

El proceso de aplicación de mano de obra 

Ejemplo para mano de obra 

Tercer elemento del costo: costos de operación 

Agrupamiento de los rubros que constituyen costos de operación 

El sistema de información para el cálculo y contabilización de costos de operación 

Presupuesto de costos de operación 

El proceso de aplicación de costos de operación 

Ejemplo para costos de operación 

Cuarto elemento del costo: costos generales de fabricación

Presupuesto de costos generales de fabricación 

El sistema de información para el cálculo y contabilización de costos generales de fabricación 

El proceso de aplicación de costos generales de fabricación 

Ejemplo para costos generales de fabricación 

El estado general de costos 

Estado general del costo de materiales

Estado general del costo para mano de obra, costos de operación y costos generales de fabricación 

Resultado final: estado general de costos de manufactura 

Ejemplo estado general de costos de manufactura 

Conclusiones del capítulo 

Referencias

Costos por proceso: cálculo y transferencia 

Introducción

Sistema de costeo por procesos 

Estructura del sistema 

El cálculo transferencia y contabilización del sistema 

El sistema de información para los costos por proceso 

Información general 

Información de materiales 

Información mano de obra y capacidad 

Información costos de operación 

Información costos generales de fabricación 

Ejemplo para sistema de información en costos por procesos 

Estado general de resultados de producción 

Necesidades de producción 

Ejemplo sobre necesidades de producción 

Resultados generales de capacidad 

Ejemplo sobre resultados generales de capacidad 

Resultados de capacidad de manufactura

Ejemplo sobre resultados de capacidad de manufactura 

Control de transferencia de la corriente física de unidades

Ejemplo sobre control de transferencia de la corriente física de unidades 

Resultados de manufactura para consumo de materiales 

Resultados de manufactura para mano de obra 

Resultados de costos de producción 

Costo de materiales 

Costo de mano de obra 

Ejemplo costo de mano de obra 

Ejemplo costos de operación 

Costos generales de fabricación

Ejemplo costos generales de fabricación 

Unidades normales equivalentes 

Porcentajes de aplicación 

Comportamiento de las unidades normales equivalentes 

Ejemplo para unidades normales equivalentes 

Aplicación de costos 

Aplicación de costos estándar 

Ejemplo para aplicación de costos estándar 

Aplicación de costos reales 

Ejemplo para aplicación de costos reales 

Asignación y control de transferencia del costo estándar 

Asignación y control de transferencia de costos estándar 

Ejemplo general para asignación y transferencia del costo estándar 

Conclusiones 

Referencias 

Contabilización costos por proceso 

Introducción 

Primer elemento: costo de materiales 

Contabilización 

El proceso de compras 

Ejemplo general para compra de materiales

El proceso de consumo 

Ejemplo general para consumo de materiales 

Segundo elemento: costo mano de obra 

El sistema de información para el cálculo y contabilización de mano de obra 

Estado de las variaciones

Estados contables 

Ejemplo general para mano de obra

Tercer elemento: costos de operación 

El sistema de información para el cálculo y contabilización de costos de operación 

Estado de las variaciones 

Estados contables 

Ejemplo general para costos de operación 

Cuarto elemento: costos generales de fabricación 

El sistema de información para el cálculo y contabilización de costos generales de fabricación 

Estado de las variaciones 

Estados contables

Ejemplo general para costos generales de fabricación 

El estado general de costos 

Estado general del costo de materiales 

Estado general del costo para mano de obra, costos de operación y costos generales de fabricación 

Resultado final: estado general de costos de manufactura 

Conclusiones del capítulo 

Referencias 

Conclusiones generales 

Reseñas